Картофельно-морковное пюре
Перед началом, хорошо промойте картофель в холодной воде, затем удалите кожуру. Нарежьте его на кусочки одного размера для того, чтобы они варились равномерно и одновременно. Поместите нарезанный картофель в чашу мультиварки. Залейте картофель водой так, чтобы она полностью покрывала его. Добавьте соль по вкусу. Выберите на мультиварке режим Варка или Тушение на 30 минут.
Картофельное пюре детям до 1 года. Калорийность на грамм: 57 ккал. Картофель надо начинать вводить в рацион малыша не ранее 8 месяцев. Организм ребенка до этого возраста не сможет переварить картофельный крахмал. Но в то же время этот овощ содержит витамин С, B6 калий, клетчатку, железо, фолаты, рибофлавин, тиамин, ниацин, цинк и магний и способствует образованию новых клеток, поэтому не нужно бояться готовить блюда на его основе ребенку до 1 года.
Овощное и фруктовое пюре нередко становится первой едой малыша после грудного молока или молочной смеси, поэтому многие мамы предпочитают готовить его самостоятельно. Хоть современные производители и убеждают нас в том, что детское питание лишено консервантов и вредных добавок, свежие овощи и фрукты гораздо полезнее, тем более если речь идет о питании грудничка. Да и готовить детское пюре дома не так уж и трудно.
